Papua New Guinea (PNG) A/X Grade

Pochází z Nové Guinei - ostrova ležícího severně od Austrálie, produkce z plantáží Kundiawa, sklizeň probíhá průběžně od dubna do září. Začátek pěstování arabicy se datuje k roku 1937 přenesením z Jamajky typu Blue Mountain. Pěstuje se ve výškách od 1000 do 2100 m. Káva je kvalitní arabica tmavě šedozeleného zbarvení zelených zrn větší, vyrovnané velikosti, po upražení jsou zrna také větší velikosti. Chuť má výbornou, typicky nahořklou s nádechem mandlí.

Anketa

Odkud čerpáte inspiraci pro vaření?

z TV (40)

Celkový počet hlasů: 196

Otevírací doba:

Pondělí - pátek / 9:00 - 17:00
Přestávka / 11:00 - 12:00

Sobota / 9:00 - 12:00
Nedělě / zavřeno

S čím můžeme pomoci?