Aktualizovali jsme oddělení Kořenící směsi

Katalog kořenících směsí je aktualizován a konečně kompletní. Momentálně můžete vybírat z více než sto druhů kořenících směsí. U každé položky naleznete vyobrazení směsi (barva, struktura), základní popis a užití. Součásti popisu je také informace o obsahu soli a ostrosti směsi. Každý popis navíc obsahuje informaci o obsahu zvýrazňovače chuti - glutamátu. Tuto informaci k možnému zdravotnímu riziku považujeme za velmi důležitou. Pokud vám bude prodejce koření tvrdit, že jeho směsi krásně voní, výborně chutnají a zaručeně neobsahují glutamát, buďte opatrní. Obzvláště má-li kořenící směs navozovat chuť známé speciality (bramboráky, guláš, atd.), nelze dosáhnout dobrého výsledku bez glutamátu. Pokud jste citliví na glutamát, není třeba zoufat, naše nabídka je téměř u poloviny všech položek prosta glutamátu.

Užitečnou pomůckou jsou štítky na konci každého popisu. Obsahují index, který zobrazí všechny položky z katalogu stejné vlastnosti. Takto si můžete jednoduše zobrazit směsi, které:

- nejsou ostré

- jsou slabě ostré

- jsou ostré

- obsahují glutamát

- neobsahují glutamát

Více informací o glutamátu naleznete zde.