Pečený ovocný čaj

1 kg ovoce (mražené nebo čerstvé): hrušky, jablka, pomeranče, rybíz, švestky, mandarinky, jahody, maliny, borůvky

1200 g krystalového cukru

2 dcl rumu

1 citron

lžička skořice

3 celé hřebíčky

 

Postup:

Ovoce nakrájíme na kousky (jablka a hrušky nemusíme loupat).Ve větší misce smícháme nakrájené ovoce a cukr,přidáme rum,citron

(nakrájený na kousky),skořici a hřebíček. V hlubším pekáči dáme do trouby vyhřáté na 220 °C asi na 45 minut.Pečeme tak dlouho, dokud ovoce nepustí šťávu.Občas promícháme. Po upečení,ještě horké dáváme do skleniček,které zavíčkujeme a otočíme na 5 minut vzhůru dnem. Podáváme tak,že do hrnečku naberem 1 až 3 lžičky pečeného čaje a zalijeme horkou vodou. Necháme vyluhovat a pijeme. Příjemně provoní celý domov!

Zdroj: Paní domu

Anketa

Odkud čerpáte inspiraci pro vaření?

z TV (50)

Celkový počet hlasů: 235

Otevírací doba:

Pondělí - pátek / 9:00 - 17:00
Sobota / 9:00 - 11:00
Nedělě / zavřeno

S čím můžeme pomoci?