PEPŘ CAYENSKÝ (Capsicum frutescens)
viz PAPRIKA
Poznámky: je ve skutečnosti paprika, ze které Mexičané po staletí připravují tento druh "pepře". Koření s ním především fazole, ale Evropané si zvykli používat ho k přípravě všech druhů mas, k pečení ryb, všude tam, kde se má docílit ostré chuti.
V našem sortimentu najdete:
- Pepř Cayenský mletý