BEDRNÍK ANÝZ (Pimpinella anisum)
Použitá část rostliny: sušený plod (dvounažka)
Barva: žlutozelená až šedozelená
Pokrm: sladké pečivo, sušenky, nakládaná řepa, zelí, okurky, zeleninové saláty, kompoty, dušené žampiony, míchané mléčné nápoje. Alkoholy Raki, Ouzo, Mastika jsou vyrobeny z anýzových semen macerovaných v alkoholu.
V našem sortimentu najdete:
- Anýz celý
- Anýz mletý