CIBULE KUCHYŇSKÁ (Allium cepa)
Použitá část rostliny: sušená cibule
Vzhled: plátky - drť s viditelnou strukturou řezaných cibulí; granulát - částice; mletá - pudrovitý prášek
Barva: bílá až žlutobílá
Pokrm: polévky, omáčky, dušené pokrmy.
Poznámky: sušená cibule plátky se muže na chvíli namočit do vody, slít a pak se s ní pracuje jako s čerstvou. Pokud se dá přímo na pánev, rychle se připaluje.
V našem sortimentu najdete:
- Cibule mletá
- Cibule granulát
- Cibule plátky
- Cibule restovaná