HOŘČICE BÍLÁ (Sinapis alba)
Použitá část rostliny: sušená semena
Vzhled: celá - sušená semena kulovitého tvaru; mletá - velmi jemný homogenní prášek
Barva: semeno - žlutá, žlutošedá až nahnědlá; mletá - žlutošedá až žlutá
Pokrm: nakládání zeleniny, nakládání ryb, pečená tučná masa
Poznámky: prokrvuje zažívací trakt a tím zlepšuje trávení, doporučovat ke každému tučnému masu.
V našem sortimentu najdete:
- Hořčice bílá celá
- Hořčice bílá mletá
- Hořčice černá celá