Máta peprná

MÁTA PEPRNÁ (Mentha piperita)

Jiný název: balšám

Použitá část rostliny: sušená nať

Vzhled: řezané nebo sekané listy a části lodyh

Barva: tmavě zelená, fialová, části lodyh zahnědlé, okrové, zelené a fialové

Pokrm: nádivky, plněný lilek, plněné papriky, plněná rajčata, sekaná masy, tvarohové pomazánky, sýrové pomazánky, listové saláty, zeleninové saláty, deserty, tvarohové náplně desertů.

Poznámky: pozor na to, že mát existuje velmi mnoho druhů, druhou nejčastěji požadovanou je máta kadeřavá

V našem sortimentu najdete:

- Máta peprná drcená