ŠALVĚJ LÉKAŘSKÁ (Salvia officinalis)
Použitá část rostliny: sušené listy a vrcholky květenství
Vzhled: vejčité až podlouhle kopinaté listy na okrajích jemně vroubkované, s vpadlou žilnatinou, bez stonků a hnědých listů
Barva: svrchní strana listů je šedopýřitá, na spodku je list běloplstnatý
Pokrm: nadívaná drůbež, telecí játra, telecí maso, úhoř, tučné vepřové maso, husa, klobásy, uzeniny, rizoto, rajčatové omáčky, saláty, sýrové pokrmy, nádivky vepřových rolád
V našem sortimentu najdete:
- Šalvěj drcená